邊山温泉山荘（변산온천산장）

海が三面を包む邊山半島では貝を使った料理がいっぱいある。その中で最も特別な メニューとして数えられるアサリ粥を作り出した元祖の店だ。どの材料とも調和するアサリ特有の旨味にアッケシソウ塩、ゴマなどを入れて香ばしく楽しむお粥は腹持ちがいい。甘酸っぱいアサリ刺身の和え物やアサリと野菜のチヂミも備えられている